Ceprano, controlli dei carabinieri: liquori scaduti e irregolarità sanitarie in un bar

Proseguono i controlli dei Carabinieri del Comando Provinciale di Frosinone, affiancati dal personale del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), per garantire la tutela della salute pubblica e il rispetto delle norme in materia igienico-sanitaria e commerciale.

Nei giorni scorsi, a Ceprano, i militari della locale Stazione, con il supporto del NAS di Latina, hanno effettuato ispezioni presso alcune attività commerciali del territorio. Durante la verifica in un bar, sono emerse diverse irregolarità: due liquori scaduti di validità, un prodotto alcolico privo di etichettatura e la mancata attuazione delle procedure previste dal piano HACCP, fondamentali per assicurare la salubrità degli alimenti.

Al gestore, che riveste anche la carica di legale rappresentante dell’attività, sono state contestate violazioni amministrative per un importo complessivo di 2.000 euro. I controlli proseguiranno nei prossimi giorni per garantire standard igienico-sanitari adeguati e la corretta gestione degli alimenti.